- 产品品牌:进口
- 产品型号:34
- 灼烧减量:334 ﹪
- 主要用途:工业
- 主要成份:3243
- 执行标准:2335-87
- 用途:化工
- 性状:白色
- 推荐用量:534 ﹪
- 生产方法:56
- 溶解性:546
- 堆密度:45665
- 产地:国产
- CAS:235-764
- 有效物质含量:56767
主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为:
·六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;
·用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
·用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;
·用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;
·用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
·加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;
·用于豆类、果